人教版 (新課標(biāo))第二章 烴和鹵代烴第一節(jié) 脂肪烴教案設(shè)計(jì)

這是一份人教版 (新課標(biāo))第二章 烴和鹵代烴第一節(jié) 脂肪烴教案設(shè)計(jì)，共4頁(yè)。教案主要包含了教學(xué)目標(biāo)，內(nèi)容結(jié)構(gòu)，炔烴，脂肪烴的來(lái)源及其應(yīng)用等內(nèi)容，歡迎下載使用。
1了解烷烴、烯烴、炔烴物理性質(zhì)的變化與分子中碳原子數(shù)目的關(guān)系。
2能以典型代表物為例，理解烷烴、烯烴、炔烴和鹵代烴等有機(jī)化合物的化學(xué)性質(zhì)。
3能根據(jù)有機(jī)化學(xué)反應(yīng)原理，初步學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)、評(píng)價(jià)、優(yōu)選并完成實(shí)驗(yàn)。
4在實(shí)踐活動(dòng)中，體會(huì)有機(jī)化合物在日常生活中的重要應(yīng)用，同時(shí)關(guān)注有機(jī)物的合理使用。
二、內(nèi)容結(jié)構(gòu)

第一節(jié) 脂肪烴
教學(xué)目的：
1了解烷烴、烯烴、炔烴物理性質(zhì)的變化與分子中碳原子數(shù)目的關(guān)系。
2能以典型代表物為例，理解烷烴、烯烴、炔烴等有機(jī)化合物的化學(xué)性質(zhì)。
教學(xué)重點(diǎn)：
烯烴、炔烴的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和主要化學(xué)性質(zhì)；乙炔的實(shí)驗(yàn)室制法。
教學(xué)難點(diǎn)：
烯烴的順?lè)串悩?gòu)。
教學(xué)教程：
一、烷烴和烯烴
1、物理性質(zhì)遞變規(guī)律
［思考與交流］P28
完成P29圖2-1
結(jié)論：P29
2、結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)
回憶甲烷、乙烯的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，引導(dǎo)學(xué)生討論甲烷、乙烯的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的相似點(diǎn)和不同點(diǎn)，列表小結(jié)。
［思考與交流］P29化學(xué)反應(yīng)類(lèi)型小結(jié)
完成課本中的反應(yīng)方程式。得出結(jié)論：
取代反應(yīng)：
加成反應(yīng)：
聚合反應(yīng)：
［思考與交流］進(jìn)一步對(duì)比烷烴、烯烴的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)：
［思考與交流］丙稀與氯化氫反應(yīng)后，會(huì)生成什么產(chǎn)物呢？試著寫(xiě)出反應(yīng)方程式：
導(dǎo)學(xué)在課堂P36
［學(xué)與問(wèn)］P30烷烴和烯烴結(jié)構(gòu)對(duì)比
完成課本中表格
［資料卡片］P30二烯烴的不完全加成特點(diǎn)：競(jìng)爭(zhēng)加成
注意：當(dāng)氯氣足量時(shí)兩個(gè)碳碳雙鍵可以完全反應(yīng)
二、烯烴的順?lè)串悩?gòu)體
—C
—C
—H
H
H
H
CH3
CH3
—C
—C
—H
H
H
H
CH3
CH3
第一組
觀察下列兩組有機(jī)物結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：
C
C
=
H
H
H3C
CH3
C
C
=
H
H
H3C
CH3
第二組
它們都是互為同分異構(gòu)體嗎？
歸納：什么是順?lè)串悩?gòu)？P32
思考：下列有機(jī)分子中，可形成順?lè)串悩?gòu)的是
ACH2＝CHCH3 BCH2＝CHCH2CH3
CCH3CH＝C(CH3)2 DCH3CH＝CHCl
答案：D
三、炔烴
1）結(jié)構(gòu)：
2)乙炔的實(shí)驗(yàn)室制法：
原理：CaC2+2H2O Ca(OH)2+C2H2↑
實(shí)驗(yàn)裝置： P.32圖2-6
注意事項(xiàng)：
a、檢查氣密性；b、怎樣除去雜質(zhì)氣體？（將氣體通過(guò)裝有CuSO4溶液的洗氣瓶）
c、氣體收集方法
乙炔是無(wú)色無(wú)味的氣體，實(shí)驗(yàn)室制的乙炔為什么會(huì)有臭味呢？
（1）因電石中含有 CaS、Ca3P2等，也會(huì)與水反應(yīng)，產(chǎn)生H2S、PH3等氣體，所以所制乙炔氣體會(huì)有難聞的臭味；
（2）如何去除乙炔的臭味呢？（NaOH和CuSO4溶液）
（3）H2S對(duì)本實(shí)驗(yàn)有影響嗎？為什么？
H2S具有較強(qiáng)還原性，能與溴反應(yīng)，易被酸性高錳酸鉀溶液氧化，使其褪色，因而會(huì)對(duì)該實(shí)驗(yàn)造成干擾。
（4）為什么不能用啟普發(fā)生器制取乙炔？
1、因?yàn)樘蓟}與水反應(yīng)劇烈，啟普發(fā)生器不易控制反應(yīng)；
2、反應(yīng)放出大量熱，啟普發(fā)生器是厚玻璃壁儀器，容易因脹縮不均，引起破碎 ；
3、生成物Ca(OH)2微溶于水，易形成糊狀泡沫堵塞導(dǎo)氣管和球形漏斗的下口；
4、關(guān)閉導(dǎo)氣閥后，水蒸氣仍與電石作用，不能達(dá)到“關(guān)之即?！钡哪康?
3）乙炔的化學(xué)性質(zhì):
a.氧化反應(yīng)
(1) 在空氣或在氧氣中燃燒—完全氧化
2C2H2 + 5O2 4CO2 + 2H2O
（2）被氧化劑氧化：將乙炔氣體通往酸性高錳酸鉀溶液中，可使酸性高錳酸鉀褪色
b、加成反應(yīng)
將乙炔氣體通入溴水溶液中，可以見(jiàn)到溴的紅棕色褪去，說(shuō)明乙炔與溴發(fā)生反應(yīng)。
CH≡CH + 2Br2 → CHBr2CHBr2
c、加聚反應(yīng)：導(dǎo)電塑料——聚乙炔
【學(xué)與問(wèn)】P34
1含有不飽和鍵的烯烴、炔烴能被高錳酸鉀氧化，其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是具有碳碳雙鍵與碳碳三鍵。
2炔烴中不存在順?lè)串悩?gòu)，因?yàn)槿矡N是線(xiàn)型結(jié)構(gòu)分子，沒(méi)有構(gòu)成順?lè)串悩?gòu)的條件。
四、脂肪烴的來(lái)源及其應(yīng)用
【學(xué)與問(wèn)3】P36
石油分餾是利用石油中各組分的沸點(diǎn)不同而加以分離的技術(shù)。分為常壓分餾和減壓分餾，常壓分餾得到石油氣、汽油、煤油、柴油和重油；重油再進(jìn)行減壓分餾得到潤(rùn)滑油、凡士林、石蠟等。減壓分餾是利用低壓時(shí)液體的沸點(diǎn)降低的原理，使重油中各成分的沸點(diǎn)降低而進(jìn)行分餾，避免了高溫下有機(jī)物的炭化。
石油催化裂化是將重油成分（如石蠟）在催化劑存在下，在460～520 ℃及100 kPa～200 kPa的壓強(qiáng)下，長(zhǎng)鏈烷烴斷裂成短鏈的烷烴和烯烴，從而大大提高汽油的產(chǎn)量。如C16H34→C8H18+C8H16。
石油裂解是深度的裂化，使短鏈的烷烴進(jìn)一步分解生成乙烯、丙烯、丁烯等重要石油化工原料。
石油的催化重整的目的有兩個(gè)：提高汽油的辛烷值和制取芳香烴。
小結(jié)：乙烷、乙烯、乙炔分子結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)比較（導(dǎo)學(xué)大課堂P32）
鞏固練習(xí)：P36T1-4
作業(yè)：
1．CaC2、ZnC2、Al4C3、Mg2C3、Li2C2等同屬于離子型碳化物，請(qǐng)通過(guò)CaC2制C2H2的反應(yīng)進(jìn)行思考，從中得到必要的啟示，判斷下列反應(yīng)產(chǎn)物正確的是（ ）
A．CaC2水解生成乙烷 B.ZnC2水解生成丙炔
C.Al4C3水解生成丙炔 D.Li2C2水解生成乙烯
2．所有原子都在一條直線(xiàn)上的分子是（ ）
A. C2H4 B. CO2 C. C3H4 D. CH4
CH
C
—CH2
—CH3
CH2
=CH
CH
=CH2
3．下列各選項(xiàng)能說(shuō)明分子式為C4H6的某烴是 ，而不是
的事實(shí)是（ ）
A.燃燒有濃煙 B.能使酸性高錳酸鉀溶液褪色
C.所在原子不在同一平面上
D.與足量溴水反應(yīng)，生成物中只有2個(gè)碳原子上有溴原子