端午節(jié)傳統(tǒng)文化宣傳主題班會課件PPT

這是一份端午節(jié)傳統(tǒng)文化宣傳主題班會課件PPT，共19頁。PPT課件主要包含了CONTENT，端午節(jié)由來，賽龍舟群眾歡聚，包粽子傳統(tǒng)風味，粽子制作與食用，歷史背景與意義，端午食品與習俗，龍舟比賽與祭龍活動，端午節(jié)來歷及習俗介紹，艾葉香囊與掛艾葉等內(nèi)容，歡迎下載使用。
The Origin f Dragn Bat Festival.
賽龍舟是端午節(jié)的一項傳統(tǒng)活動，起源于中國南方。龍舟賽是為了紀念屈原，也是為了紀念他的愛國精神和貢獻。賽龍舟的過程中需要擠滿龍舟的船員們配合默契，劃動漿，充分體現(xiàn)了團隊協(xié)作的重要性。此外，賽龍舟還是一項充滿競爭和動感的運動，引起了大量觀眾的熱情支持和參與，這也是端午節(jié)團聚歡慶的一個重要方面。
1. 粽子的制作工藝和傳統(tǒng)風味：介紹粽子的制作工藝和傳統(tǒng)風味，如選料、配料、包裹方式、煮熟方式等，讓學生了解到粽子是如何制作出來的，同時也讓學生了解到端午節(jié)時粽子的口味和風味。 2. 粽子在中國文化中的重要性：介紹粽子在中國文化中的重要性，如端午節(jié)時粽子的象征意義，不同地區(qū)吃粽子的傳統(tǒng)，以及粽子在我國的歷史淵源等，讓學生了解到粽子不僅是一種食物，更是富有文化內(nèi)涵的代表性食品。 3. 粽子的現(xiàn)代創(chuàng)新：介紹粽子的現(xiàn)代創(chuàng)新，如現(xiàn)代人的口味需求、健康食材的應用和美食文化的創(chuàng)新等。讓學生了解到粽子不僅有傳統(tǒng)的口味和風味，還可以創(chuàng)新出更多不同的口味和品種，同時也讓學生了解到粽子的文化內(nèi)涵一直在與時俱進，不斷創(chuàng)新發(fā)展。
Making and cnsuming zngzi.
端午節(jié)起源于中國古代，最初是為了紀念屈原一位愛國詩人而設立的。屈原是春秋戰(zhàn)國時期的一位偉大詩人、愛國家，他為了保護國家、維護民族尊嚴不屈不撓的奮斗，最后被不肯屈服的敵人所殺害。為了紀念屈原的英雄主義精神，人們在每年的五月初五這一天仿效當時的朝野百姓，將食品和酒倒入汨羅江中，以表達對屈原的哀思和懷念之情。隨著時間的推移，這種節(jié)日漸漸演變成了粽子和賽龍舟等習俗和活動，成為中華傳統(tǒng)文化的一部分。
1. 粽子：粽子是端午節(jié)傳統(tǒng)食品之一，通常由糯米、肉、豆沙等餡料裹在竹葉上蒸煮而成。不同地區(qū)的粽子口味和包法也有所不同，例如南方的粽子比較甜，而北方的則偏咸。 2. 龍舟比賽：端午節(jié)的傳統(tǒng)活動之一是龍舟比賽。龍舟是一種傳統(tǒng)的木質板艇，由數(shù)十人搭乘助力劃行，比賽通常在江河湖海等水域進行。這項活動源于古代的龍舟競渡，據(jù)傳是為了紀念愛國詩人屈原的遺體，并驅趕惡神?，F(xiàn)代的龍舟比賽則更多地展現(xiàn)體育精神，也成了一項受歡迎的運動和旅游項目。
可以講述五福龍舟的傳說，五福分別代表福、壽、喜、財、康。相傳春秋時期，楚國大夫屈原因不滿國內(nèi)腐敗局面，而投江自盡。當?shù)匕傩諡榱瞬蛔屗纳眢w被鯉魚啃食，便劃著龍舟來回撈取他的遺體，為他送行。 后來，百姓意識到龍舟競渡可以紀念屈原的犧牲和表達忠誠感情，于是陳設五福龍舟，加入祈求五福的元素，逐漸演變成為一種傳統(tǒng)的端午節(jié)文化活動?，F(xiàn)在，龍舟競渡已經(jīng)成為了一項全民運動，每年都有各種大小比賽舉行，吸引大量觀眾和參與者。
Dragn Bat Race and Dragn Festival.
端午節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一，始于戰(zhàn)國時期，相傳源于為紀念愛國詩人屈原而設立。端午節(jié)是為了防御瘟疫、祈求健康而興起的節(jié)日，也是中國人民祈求幸福、康寧的象征。端午節(jié)的一些習俗有吃粽子、賽龍舟、掛艾草、飲雄黃酒等，這些習俗都有其深厚的歷史文化底蘊和意義。其中，吃粽子是因為屈原在豆腐上放了粽子來表示憂國忘身之誠；賽龍舟則是為了紀念救屈原的漁民們，同時也是防止魚妖侵擾的一種方式；掛艾草則是為了祈求健康、避邪；飲雄黃酒則是為了驅除瘟疫、保佑家庭平安。通過這些習俗，人們能夠了解到端午節(jié)的深刻文化內(nèi)涵和傳統(tǒng)民俗習慣，也有助于傳承和弘揚中華文化。
1. 粽子的歷史起源：講述粽子的起源傳說或歷史文化背景，例如《五代十國志》中記載的屈原投江和當?shù)孛耖g的驅邪用米、防瘟疫等風俗。 2. 粽子的制作及食用：介紹粽子的制作過程及地域風味。例如介紹南方的甜粽和北方的咸粽、各地區(qū)包裹較多的餡料及外殼的材料不一，同時也注意提到在粽子內(nèi)部加入的時令食材如鮮肉、咸蛋黃、豆沙等。針對食用方式，可以介紹有的南方地區(qū)是用冰鎮(zhèn)的酒配著粽子吃，北方則習慣將粽子切成薄片，然后用醬油搭配。
Mugwrt sachet and hanging mugwrt leaves.
1. 起源傳說：按照傳說，端午節(jié)起源于中國春秋時期的楚國，跟詩人屈原有關。屈原是楚國的賢臣，由于忠君愛國，他被貴族排擠，最終在沉江自盡。當?shù)匕傩盏弥乃烙嵑?，紛紛手舞足蹈地在江上撒下艾草，以避免屈原的尸體被魚鱉蛟龍侵襲。為了紀念屈原，人們就形成了吃粽子、賽龍舟、掛艾草等端午節(jié)習俗。 2. 歷史沿革：端午節(jié)和龍舟比賽的起源可以追溯到2000多年前，是為了紀念屈原的死亡和保佑豐收平安，最初用于祭祀和慶祝活動。后來，這種傳統(tǒng)文化逐漸演變成了各地舉辦龍舟比賽、吃粽子、躲避惡鬼等多種形式的慶?；顒?，具有很高的文化內(nèi)涵和民間特色。 3. 地域分布：端午節(jié)在中國各地的傳統(tǒng)習俗和慶祝方式都有些許不同。比如說，南方地區(qū)民間流傳的“端午夜搓餛飩、端午節(jié)吃粽”的習俗就與北方的端午節(jié)慶祝方式有很大的區(qū)別。此外，臺灣、香港、澳門和海外華人對端午節(jié)的慶祝也有著自己特別的方式，如臺灣的“包粽子比賽”和馬來西亞的“掛艾草香”。
粽子是端午節(jié)的傳統(tǒng)食品之一，經(jīng)過幾千年的文化沉淀，各地制作粽子的方式和口味都有所不同。一般來說，用新鮮荷葉包裹糯米、肉類、蛋黃等食材，然后通過煮、蒸或烘焙等方式制作而成。此外，不同的地方還有不同的食用習俗，如有吃五色和為粽子打結等。
龍舟賽是端午節(jié)最為重要的傳統(tǒng)活動之一，由一組人劃著龍舟，在河湖水面上劃水競賽。龍舟的形制各有不同，有五龍舟、九龍舟等，龍頭和龍尾都有神話中的傳說角色。龍舟賽的起源與古代民間信仰有關，人們認為龍舟可以辟邪、驅瘟，并把龍舟競賽作為餞行神明與祈禱豐收的儀式。在現(xiàn)代，龍舟賽已成為國內(nèi)外文化交流的活動，在加強國際友誼和推廣中國傳統(tǒng)文化方面具有重要意義。
Traditinal Flk Culture Studies.
端午節(jié)起源于中國上古時期的祭龍節(jié)，是用來祈求風調雨順、豐收吉祥的重要節(jié)日。 端午節(jié)也有與屈原相關的傳說，認為屈原在這一天投江自盡，人們?yōu)榱思o念他而舉行龍舟比賽和食用粽子。 端午節(jié)的傳統(tǒng)活動之一是舉行龍舟比賽，這項活動的起源可以追溯到古代祭龍和祈求豐收的習俗。 龍舟比賽的規(guī)則、船型和裝飾都非常多樣化，代表了各地區(qū)不同的風俗文化和民間傳統(tǒng)。 端午節(jié)的另一個傳統(tǒng)是食用粽子，這個習俗已經(jīng)流傳了數(shù)千年。 在數(shù)量、品種和口味等方面，粽子已經(jīng)成為中國傳統(tǒng)文化中非常重要的一部分，同時也被多個國家和地區(qū)接受和傳承。
1.龍舟競渡：端午節(jié)的重要習俗之一是舉行龍舟競渡比賽，比賽的主角是一只長約12米的龍舟，龍舟上有約10人劃槳，一人擊鼓引舟，另一人掌舵，全力劃行向前，爭取沖到終點。龍舟競渡是舞動的水上盛宴，也是傳承中華文化的重要載體。 2.食粽子：龍舟競渡是端午節(jié)的主要活動之一，而食用粽子也是端午節(jié)必不可少的傳統(tǒng)習俗。每逢大節(jié)，家家戶戶都會包粽子，粽子的外面是用粽葉包裹著的糯米，糯米里面包著各種餡料，不同的地方會有不同的風味和口感。 3.掛艾葉：端午節(jié)也是“蒿草節(jié)”，即掛艾葉的日子。人們會把艾葉捆成束，掛在門上或在枕頭下面，希望用艾葉的清香驅避蚊蟲，降低病菌傳播，同時也有辟邪避邪的作用。掛艾葉的習俗在許多地區(qū)仍然保留，成為了端午節(jié)獨特的文化符號之一。
1.粽子的種類及地域特色：中國各地粽子口味不同，其中北方的肉粽、南方的豆沙粽、堿水粽等較為知名。 2.粽葉的選擇與處理：粽葉是粽子最主要材料，選擇好的粽葉能夠提升整個粽子的口感，需要水洗并煮沸后才可使用。 3.粽子的制作步驟：將粽葉展開成三角形，放上糯米等配料，包裹好后用細繩系緊，完成后煮熟即可。 4.粽子的食用方式：通常將粽子加熱后食用，也可切開用開水浸泡，佐以蜜汁或咸菜等調料。配上清香淡雅的龍井茶，更是一道美味的傳統(tǒng)食品。 5.粽子的歷史文化：粽子源遠流長，與中國傳統(tǒng)文化息息相關，有著愚人節(jié)、賽龍舟等多種意義和慶祝方式，也是中華民族傳統(tǒng)美食的代表之一。