食品安全 主題班會課件PPT

這是一份食品安全 主題班會課件PPT，共26頁。PPT課件主要包含了街邊小吃大揭秘，烤肉烤串，罪狀揭露，麻辣燙，炸雞翅，油條油餅，臭豆腐，食品安全標志，怎樣吃的健康，十大垃圾食品等內(nèi)容，歡迎下載使用。
街邊小吃大揭密怎樣吃的健康十大垃圾食品 十大安全食品
燒烤攤掛羊頭賣狗肉你吃的羊肉串真是“羊肉”嗎？廉價火賣 這羊肉串是死豬肉亞硝酸鹽過多 吃肉串也會中毒發(fā)紅肉串可能被染有毒“紅粉”
食品安全問題你注意了嗎
瘦肉精、毒豆芽、染色饅頭……食品安全問題接連被媒體曝光，老百姓越來越?jīng)]有安全感。民以食為天，食以安為先。食品安全對老百姓而言是天大的事，也是最基本的需求，政府對此高度重視。
好吃的不一定是健康的 健康的不一定是可口的
含致癌物質(zhì)：亞硝酸鹽，含防腐劑。
含奶油極易引起肥胖；含糖量過高影響正餐。
含大量致癌物質(zhì)三苯四丙吡，導(dǎo)致蛋白質(zhì)碳化變性。
含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和礦物質(zhì)，是天然鈣質(zhì)的最好來源，且有較高的消化吸收率。老年人一般如能保證每天250g奶類，有益于營養(yǎng)均衡，延緩骨質(zhì)丟失速度，防治骨質(zhì)疏松。酸奶營養(yǎng)成分與鮮奶相近，但能增加胃內(nèi)酸度，升高胃蛋白酶活性，抑制腸道大腸桿菌生長，促進消化。
魚類尤其是海魚蛋白質(zhì)含量高，易于消化吸收，有良好保健作用。對老年人特別有益的是，魚類脂肪中不飽和脂肪酸占80%以上，保健功效顯著，主要有利于降低血小板凝結(jié)，防止動脈粥樣硬化和血栓形成；另外，海魚中鈣、鈉、氯、鉀、鎂等含量較多，可促進人體的正常代謝。